El mejor asiático en el que hemos estado

31 May

Como ya habréis leído en el blog somos bastante fans de la comida asiática, nos gusta ir probando japoneses, tailandeses… más típicos o más originales, de vez en cuando reconozco que me entra hasta mono de un poco de sushi, culpables muchas veces mis amigas que sufren el mismo síndrome.

Hace un par de semanas fuimos a explorar nuestro nuevo barrio e ir a cenar en un restaurante al que ya teníamos ganas, BISTRÓ SUKOTHAY.

Habíamos oído muy buenos comentarios y aprovechamos un descuento que teníamos para ir a probarlo, ya que es un poco caro, buscadlo en páginas de descuentos como El Tenedor para que os salga la cena más económica.

A pesar de estar en plena Castellana (Paseo de la Castellana 105), no está en muy buena zona, ya que es un “vacío legal” de la zona y no hay mucho ambiente, este es el  “pero” que se puede poner a este restaurante y el único motivo que encontramos para que, inexplicablemente, no goce de todo el público que se merece.

La ventaja, zona tranquila, sitio en la puerta, y para nosotros ¡a unas manzanas de casa! perfecto para apaciguar el nervio esos días que os comento del mono…

Nos encantó.

Empezando por la decoración, acogedora pero incorporando estilo industrial (ahora que estamos metidos en decoración nos gusta mucho esta tendencia), pequeño pero espacioso, iluminación perfecta ¡un 10!

BistroSukothay

La carta es una maravilla, es de esos días que habríamos pedido como si fuéramos cuatro en lugar de dos, pero nos contuvimos, porque comemos por los ojos y luego nos sobra todo y es una pena.

Así que finalmente nos decantamos por:

Tempura de Verduras con salsa de mango, chile, tamarindo y agridulce 14€

El título de este post es principalmente por este plato, ya que, sin ningún tipo de duda, es la mejor tempura que hemos probado. Las verduras perfectas, tiernas, nada aceitoso (muy lejos de las fritangas que encontramos en otros sitios), y para acompañar, unas salsas geniales, no pudimos resistirnos a intentar adivinar que llevaban y tengo en mente copiarlas para la próxima cena en casa porque ¡estaban todas riquísimas!

Nigiri-Sushi Karai Maguro 2 piezas 7,50€ 

Es el de atún picante, para los que todavía no os hayáis aventurado en el maravillo mundo del sushi, los nigiri son los que llevan una loncha de pescado encima de una bloque de arroz sushi ¡deliciosos!

Hay muchísimas variedades más arriesgadas, nosotros ya hemos decido dejar de probar porque los que más nos gustan son los más tradicionales, y si nos encantan ¿por qué innovar? siempre que lo hacemos pensamos “tendríamos que haber pedido el de atún, salmón, pez mantequilla…

Aun así, os adelanto que encontraréis de gamba dulce 4,50€, de vieira 5,50€, anguila 8,60€, ventresca de atún 8,60€…

Suko Maki 8 piezas 12€

De nuevo apuesta segura, maki sushi de Salmón, aguacate y langostino, no nos defraudó ¡estaban deliciosos!

Como en el caso de los nigiris, encontraréis mucha más variedad como KFC (de pollo crujiente, manzana, repollo, mayonesa de wasabi y salsa barbacoa 12€), Caribbean (de cangrejo, piña y coco, con huevas de pez volador al yuzu 12€), o el Satay (de secreto ibérico marinado al curry rojo, salsa Satay y polvo de mani 13€).

BistroSukothay1

De postre dimos un paso más allá a nuestra habitual cheesecake pidiendo una Tarta Inversa de Queso y Lima con Helado de Remolacha y Fresa 10€

BistroSukothay3

Desde aquí emprendemos nuestra campaña personal (y desinteresada :) a favor de este restaurante que tiene todo para convertirse en uno de vuestros/nuestros favoritos.

Si buscabais planes para ir este fin de semana os sugerimos este, ¡esperamos que os guste tanto como a nosotros!

Nos quedamos con ganas de probar un montón de cosas porque como os comentábamos la carta es muy apetecible, podéis consultarla aquí.

BistroSukothay2

Para culminar la noche podéis alargar la velada con un buen gin tonic, tiene también un montón de opciones.

¡Buen fin de semana a todos!

¿Os gusta la comida asiática?

¿Nos recomendáis algún restaurante?

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Una respuesta to “El mejor asiático en el que hemos estado”

  1. trimadre mayo 31, 2013 a 11:22 pm #

    Me lo apunto! Tiene una pinta estupenda!! Y también somos adictos al sushi ;)

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